La pizza presenta una struttura alveolata con una consistenza morbida ma con un tocco di croccantezza, garantendo leggerezza e digeribilità.
Il segreto della pizza sta nell'impasto a basso contenuto di sale, sottoposto a una lievitazione di 36 ore a temperatura controllata, che conferisce un gusto autentico e leggero.
La pizza è un'esperienza di sapori tradizionali ma rivisitati in chiave innovativa.
Non si tratta di una pizza tradizionale né contemporanea, ma di un approccio innovativo che rivisita i sapori tradizionali in chiave moderna.
La pizza è disponibile a domicilio, in un formato di consegna a domicilio.
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